SINGKILTERKINI.NET, ACEH SINGKIL – Sebanyak 6 dari 17 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Aceh Singkil kini telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Jumlah tersebut bertambah 2 dapur dibandingkan data sebelumnya yang mencatat 4 dapur telah memiliki SLHS.
Berdasarkan rekapitulasi terbaru Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Singkil, hingga 10 Agustus 2026, sebanyak 6 dapur SPPG telah memperoleh SLHS, sementara 11 dapur lainnya masih dalam proses pemenuhan persyaratan.
Perkembangan tersebut tercatat setelah Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan batas waktu kepada SPPG yang telah beroperasi untuk melengkapi persyaratan SLHS paling lambat 10 Agustus 2026.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Singkil, Mursal, SKM, MM.Kes, mengatakan pihaknya memproses setiap pengajuan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) yang disampaikan pengelola dapur SPPG.
“Setiap ada pengajuan IKL kami proses, tidak ada pengajuan tidak kami proses,” kata Mursal kepada Singkilterkini.net, Selasa (11/8/2026).
Proses penerbitan SLHS dilakukan setelah pengelola dapur memenuhi berbagai indikator higiene dan sanitasi yang menjadi persyaratan.
Sementara itu, Kepala Sekretariat Satgas MBG Kabupaten Aceh Singkil, Rully Suhaidi, sebelumnya menyampaikan bahwa Satgas terus melakukan monitoring serta mendorong pengelola dapur memenuhi berbagai persyaratan yang diperlukan dalam proses penilaian.
Salah satu aspek yang menjadi perhatian dalam pemenuhan persyaratan adalah pengelolaan limbah. Satgas juga melakukan koordinasi dengan Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup untuk membantu pengelola dapur memenuhi indikator yang dipersyaratkan.
Dengan bertambahnya 2 dapur yang telah memperoleh SLHS, saat ini 6 dapur SPPG di Aceh Singkil telah memenuhi persyaratan sertifikasi, sedangkan proses terhadap 11 dapur lainnya masih berjalan.
Sebelumnya, BGN menegaskan bahwa SLHS merupakan syarat mutlak operasional SPPG untuk memastikan dapur MBG memenuhi standar higiene dan sanitasi serta menjaga keamanan pangan bagi penerima manfaat.
Penulis: Jamaluddin
Terimakasih Atas Kunjungannya, Silahkan berkomentar dengan bijak, Komentar Spam dan/atau berisi link aktif tidak akan ditampilkan. Terimakasih.